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Come ti ammazzo l'animale: l'Europa e le carni kosher e halal

2010-12-29
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Se c’è una cosa che unisce ebrei e musulmani è il modo di macellare la carne. E’ per questo che entrambe le comunità si dichiarano contrarie all’iniziativa nata in seno all’Unione Europea di etichettare le carni kosher (ebraicamente macellate) e halal (islamicamente macellate) come “carni ottenute da macellazione senza stordimento”. Rientrano in gioco una...
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